SAM, tarif menit line dan efisiensi line: tiga angka penentu ongkos jahit

Tiga angka ini menentukan sebagian besar ongkos jahit sebuah style, dan ketiganya adalah angka milik pabrik Anda sendiri. Tulisan ini menunjukkan cara mengukurnya dengan yang sudah ada di pabrik, tanpa perangkat lunak apa pun.

Di mana SAM berdiri dalam tabel biaya

SAM adalah waktu baku total satu potong melewati seluruh tahap, dalam menit. Ia **bukan** waktu barang berada di line, dan bukan pula waktu satu orang.

Rumus yang dipakai Costdown: SAM dikali tarif menit line, dibagi efisiensi line, dikali jumlah produksi. Pembagian dengan efisiensi itulah yang banyak dilewati tabel lain — dan melewatinya berarti mengandaikan line berjalan persis seperti teori, yang tidak terjadi di mana pun.

Mengukur SAM tanpa perangkat lunak

Dua jalan, pakai yang mana pun boleh asalkan ditulis jelas jalan mana yang dipakai:

1. Dari breakdown proses style itu — jumlahkan waktu baku tiap proses.
2. Mengukur langsung — ukur tiap proses pada orang yang sudah terbiasa, ulangi beberapa kali lalu rata-ratakan, kemudian jumlahkan seluruh proses.

Efisiensi line — dihitung mundur dari produksi nyata

Efisiensi adalah perbandingan produksi nyata dengan produksi teoretis. Produksi teoretis sama dengan total menit orang di line dalam satu shift dibagi SAM.

Dari mana angkanya: laporan produksi line dan daftar hadir, pada periode ketika line sudah stabil. Jangan ambil minggu pertama style baru.

Angka ini milik Anda sendiri dan berubah menurut style, menurut line, menurut musim. Meminjam angka pabrik lain membuat seluruh perhitungan sesudahnya ikut salah.

Tarif menit line terdiri dari apa

Biaya satu menit satu orang di line: gaji dan komponen yang menyertainya, dibagi jumlah menit kerja nyata dalam sebulan.

Penyebutnya yang sering salah: dibagi menit **kehadiran** menghasilkan angka cantik; dibagi menit yang **benar-benar duduk di mesin** — sudah dikurangi briefing awal shift, bersih-bersih, menunggu barang — barulah angka yang dipakai menawar harga.

Tiga perbaikan yang terukur dengan ketiga angka itu

1. Balancing line — memindahkan pekerjaan dari proses yang tersendat; diukur dengan efisiensi line sebelum dan sesudah.
2. Alat bantu dan mal — memperpendek satu proses; diukur dengan SAM proses itu sendiri.
3. Mengurangi waktu menunggu barang antar proses; diukur dengan menit yang benar-benar duduk di mesin pada tarif menit.

Ketiganya tidak memerlukan pembelian peralatan besar, jadi waktu balik modalnya biasanya sangat pendek — dan ini juga jenis usulan yang paling mudah dipakai ulang pabrik lain.