Aproveitamento de chapa: o número que move mais dinheiro em menos tempo

O custo de painel costuma ser a maior linha de um custeio de móveis, e tem uma propriedade que surpreende: **ele não escala com a área das suas peças. Escala com quantas chapas você abre.**

Uma peça um pouquinho grande demais para caber duas numa chapa custa o mesmo que uma peça do dobro do tamanho. Por isso um milímetro de mudança de projeto pode valer mais que um mês de melhoria no chão de fábrica — e por isso esta é a primeira cifra a medir.

Meça o aproveitamento real, não o do otimizador

Chapas requisitadas para o trabalho, divididas pelos produtos prontos que saíram delas. As duas cifras já estão nos seus registros: uma na requisição de almoxarifado, outra na contagem de produção.

Não custeie com o aproveitamento teórico do otimizador. Ele não sabe da chapa com um canto danificado, das peças recortadas depois de um erro de usinagem, do retalho tecnicamente aproveitável que foi jogado fora mesmo assim, nem do refile tirado de uma chapa empenada. São chapas reais e foram pagas.

Quanto o retalho vale

Normalmente zero, e zero é uma resposta legítima que você deve lançar em vez de deixar vazio. Algumas fábricas vendem retalhos ou queimam para calor — se for o seu caso, use o preço realmente recebido.

O aviso da subtração dupla vale aqui como em todo ramo com subproduto: cobre as chapas consumidas e depois credite o que o retalho render. Cobrar só a área das peças **e ainda** creditar o retalho subtrai o mesmo desperdício duas vezes.

Onde o aproveitamento realmente melhora

1. Cortar vários modelos numa mesma chapa em vez de um trabalho por chapa. Quase sempre o maior ganho disponível e não custa mais que programação.
2. Ajustar dimensões das peças onde o projeto permitir. Uma prateleira alguns milímetros mais estreita pode tirar uma chapa inteira de cada lote — é a mudança com a melhor relação dinheiro-esforço de todo o ramo.
3. Administrar os retalhos de propósito: etiquete, guarde e deixe o plano de corte usar. Retalho jogado fora foi comprado a preço de chapa inteira.
4. Ajustar o tamanho da chapa ao tamanho do produto na compra. Alguns produtos se encaixam muito melhor em outra medida padrão, e ninguém confere porque a fábrica sempre comprou uma medida só.

O detalhe

Um aproveitamento melhor economiza dinheiro só se reduzir as chapas realmente compradas. Se a sua fábrica tem painel em estoque que não pode usar em outra coisa, melhorar o aproveitamento de um trabalho pode só mexer no estoque por um tempo.

É o mesmo teste que o guia do gargalo aplica a toda melhoria. O aproveitamento de chapa normalmente passa — chapas são compradas continuamente — mas convém confirmar em vez de supor.