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जब shop के पास अभी data ही नहीं है तो machined part की लागत कैसे निकालें

बचाव लायक़ लागत के लिए न ERP चाहिए न महीने भर का अध्ययन। एक part चुनिए, हफ़्ते भर में तीन आंकड़े नापिए और बाकी उन्हीं records से लीजिए जो shop पहले से रखता है।

अद्यतन

जिन shops ने कभी किसी part की ठीक से costing नहीं की, वे मानते हैं कि रुकावट कोई system है। नहीं है। रुकावट यह है कि *सब कुछ* costing करना बड़ा काम है, इसलिए वह शुरू ही नहीं होता।

तो सब कुछ मत कीजिए। **एक part** की, ठीक से कीजिए। एक सटीक costing अनुमानों से भरी sheet से ज़्यादा क़ीमती है, क्योंकि आप उसका बचाव कर सकते हैं और क्योंकि वह वह baseline बन जाती है जिससे हर improvement नापा जाता है।

क़दम 1 — सही part चुनिए

सबसे दिलचस्प part नहीं। वह जो तीनों शर्तें पूरी करे:

  • आप उसे नियमित रूप से चलाते हैं, इसलिए याद करने के बजाय देख सकते हैं।
  • वह कई operations से गुज़रता है, इसलिए अभ्यास आपको routing सिखा देगा।
  • किसी को पहले से शक है कि उसकी क़ीमत गलत लगी है। इससे काम को पूरा होने की वजह मिल जाती है।

क़दम 2 — हफ़्ते भर में तीन आंकड़े नापिए

सिर्फ़ तीन आंकड़ों के लिए जाकर देखना पड़ता है। बाकी सब कहीं न कहीं काग़ज़ पर पहले से है।

आंकड़ाकैसे लेंयही क्यों
Per part cycle timeलगातार कई parts का समय लेकर औसत निकालिए, सामान्य हालात में — demonstration में नहींयह machine cost तय करता है और इसी को लोग सबसे गलत याद रखते हैं
Setup timeएक changeover का समय लीजिए, आख़िरी अच्छे part से अगले अच्छे part तकआमतौर पर सबकी उम्मीद से लंबा होता है, और छोटे lots को महँगा यही बनाता है
Per tool change partsOperator से कहिए कि दो changes के बीच counter लिख देTooling को अंदाज़े से हटाकर नापी हुई लागत बना देता है
समय वैसे लीजिए जैसे काम सचमुच चलता है, रुकावटों समेत। कोई देख रहा हो तब नापा गया cycle time best case है, और best case पर costing करना ही वह तरीका है जिससे shop ऐसे काम लेता है जिन पर घाटा होता है।

क़दम 3 — बाकी उन records से लीजिए जो पहले से हैं

आगे की किसी चीज़ के लिए नई माप नहीं चाहिए:

  • Material का दाम और stock size — purchase orders।
  • Labour rate — payroll, उन्हीं भत्तों समेत जो आपका accountant पहले से लगाता है।
  • Outside processing — उस part के vendor invoices।
  • Scrap rate — inspection records, या शुरू हुए और dispatch हुए parts का फ़र्क़।
  • Overhead — किसी period की कुल shop लागत को उसी period के कुल machine hours से भाग।

आख़िरी ही इकलौता हिसाब है, और वह जानबूझकर मोटा है। लगातार लगाई गई मोटी rate उस बारीक rate से कहीं ज़्यादा काम की है जिसे आप अगले quarter दोहरा नहीं पाएँगे।

क़दम 4 — डालिए और चेतावनियाँ पढ़िए

Part डालिए और system को जाँचने दीजिए। चेतावनियाँ सजावट नहीं हैं: वे आपके आंकड़ों की आपस में तुलना करती हैं और उन जोड़ों को उठाती हैं जो आमतौर पर data entry की गलती होते हैं, असामान्य part नहीं।

और जिन fields को आप सचमुच नहीं जानते उन्हें **खाली छोड़िए, शून्य मत कीजिए**। खाली और शून्य अलग बातें हैं: खाली कहता है «अभी तय नहीं», शून्य कहता है «नापा और है ही नहीं»। शून्य मान लिया गया खाली field ऐसी गलत लागत देता है जो एकदम सही जैसी दिखती है।

अब आपके पास क्या है

एक baseline। यहाँ से हर improvement — तेज़ cycle, ज़्यादा tool life, सस्ता supplier — उस आंकड़े के मुक़ाबले बदलाव के रूप में नापा जाएगा जिसका आप बचाव कर सकते हैं, न कि इस राय के रूप में कि चीज़ें बेहतर लग रही हैं।

और दूसरा part पहले से कहीं तेज़ होगा, क्योंकि shop rate, overhead base और labour rate अब तय हो चुके हैं। आपने अभी जो काम किया, वह ज़्यादातर इस part के बारे में था ही नहीं।

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