Consumo di tessuto per capo, e dove finisce davvero il tessuto
Il tessuto è la voce più grande di quasi ogni costo di confezione. Come ricavare il consumo dal piazzamento e non dalla memoria, cosa misura davvero l'efficienza del piazzamento, e le perdite che lì non compaiono mai.
In un costo FOB il tessuto è di solito la singola voce più grande — spesso più di tutta la manodopera messa insieme. Un errore piccolo sul consumo pesa quindi più di un miglioramento grande da qualsiasi altra parte, e questo rende questa la cifra che più vale la pena azzeccare.
Il consumo esce dal piazzamento
Il piazzamento è la disposizione dei cartamodelli sull'altezza del tessuto. Ti dice la lunghezza di tessuto che un gruppo di capi consuma — compresi i vuoti tra i pezzi, che sono inevitabili e che il capo deve pagare.
L'efficienza del piazzamento è l'area dei cartamodelli divisa l'area del piazzamento. È un numero utile, ma descrive solo la disposizione: non dice nulla delle perdite che avvengono fuori da lì.
Le perdite che il piazzamento non mostra
Sono il motivo per cui il tessuto prelevato supera sempre il consumo del piazzamento:
- Perdita di punte all'inizio e alla fine di ogni stesura.
- Code di pezza troppo corte da stendere, e variazione di altezza tra pezze.
- Difetti di tessuto aggirati o ritagliati, più i pezzi di sostituzione.
- Ritiro dopo il riposo, se stendi tessuto riposato.
- Prove di taglio e campioni presi dal tessuto di produzione.
Il controllo che prende tutto in una volta
Tessuto prelevato, diviso i capi spediti. Quel singolo rapporto cattura l'efficienza del piazzamento, le perdite della sala taglio, gli scarti e tutto il resto in una cifra — e le due quantità esistono già nei tuoi registri.
Tienilo per ordine per una stagione. La prima volta non sarà lusinghiero, ed è il punto: la differenza tra quello e il consumo del piazzamento è la dimensione dell'opportunità, espressa nella valuta con cui compri tessuto.
Dove il consumo migliora davvero
- Combinare più taglie in un unico piazzamento invece di piazzare ogni taglia separatamente. Di norma il guadagno singolo più grande, e non costa altro che tempo di pianificazione.
- Adeguare la lunghezza della stesura alla lunghezza della pezza, così restano meno code inutilizzate.
- Controllare il tessuto prima di stendere invece di aggirare i difetti dopo — lo stesso difetto costa molto meno quando lo si trova sulla pezza.
- Riportare i dati reali della sala taglio alla modelleria. I cartamodelli che causano sistematicamente un cattivo piazzamento spesso si possono ridisegnare senza cambiare il capo.
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