Перейти к основному содержанию

Расход ткани на изделие и куда ткань уходит на самом деле

Ткань — самая крупная строка почти любой швейной себестоимости. Как брать расход из раскладки, а не по памяти, что на самом деле меряет эффективность раскладки, и какие потери в ней вообще не появляются.

Обновлено

В цене FOB ткань обычно самая крупная отдельная строка — часто больше всего труда вместе взятого. Небольшая ошибка в расходе поэтому весит больше, чем крупное улучшение где-либо ещё, и это делает данную цифру той, которую больше всего стоит посчитать правильно.

Расход берётся из раскладки

Раскладка — это расположение лекал по ширине ткани. Она даёт длину ткани, которую потребляет комплект изделий, включая промежутки между лекалами: они неизбежны, и изделие обязано их оплатить.

Эффективность раскладки — это площадь лекал, делённая на площадь раскладки. Число полезное, но оно описывает только расположение и ничего не говорит о потерях, происходящих вне его.

Потери, которых раскладка не показывает

Именно из-за них отпущенная ткань всегда превышает расход по раскладке:

  • Потери концов в начале и в конце каждого настила.
  • Остатки рулонов, слишком короткие для настила, и разница ширины между рулонами.
  • Пороки ткани, которые обходят или вырезают, плюс детали на замену.
  • Усадка после отлёжки, если вы настилаете отлежавшуюся ткань.
  • Пробные раскрои и образцы, взятые из производственной ткани.
Вместе они совсем не пренебрежимы, и ни одна не появляется в отчёте по раскладке. Поэтому цифра для калькуляции — это **ткань, отпущенная в раскрой, делённая на выпущенные изделия**, а не расход по раскладке. Расход по раскладке нужен для планирования; отпущено-на-выпущено нужно для себестоимости.

Проверка, которая ловит всё сразу

Отпущенная ткань, делённая на отгруженные изделия. Это одно отношение вбирает эффективность раскладки, потери раскройного цеха, брак и всё остальное в одну цифру — и обе величины уже есть в ваших записях.

Ведите её по заказам в течение сезона. В первый раз она не будет лестной, и в этом весь смысл: разрыв между ней и расходом по раскладке — это размер возможности, выраженный в валюте, за которую вы покупаете ткань.

Где расход действительно улучшается

  1. Объединять несколько размеров в одной раскладке вместо раскладки каждого размера отдельно. Обычно самый крупный доступный выигрыш, и он не стоит ничего, кроме времени планирования.
  2. Согласовывать длину настила с длиной рулона, чтобы оставалось меньше непригодных концов.
  3. Проверять ткань до настилания, а не обходить пороки после — тот же порок стоит намного меньше, когда его находят на рулоне.
  4. Возвращать реальные данные раскройного цеха в конструкторское бюро. Лекала, которые систематически дают плохую раскладку, часто можно перечертить, не меняя изделие.
Пункт четыре фабрики делают редко, потому что раскрой и конструирование сидят в разных подразделениях и между ними не ходит ни одна цифра. Вынести расход в калькуляцию — то, что делает этот разговор возможным: он даёт обеим сторонам одну и ту же цифру для спора.

Похожие руководства

Расход ткани на изделие и куда ткань уходит на самом деле | costdown.org