Себестоимость производства мебели: три материала, три разные единицы
Расчёт шкафа или стула по десяти категориям. Подвох в том, что плита, кромка и фурнитура покупаются каждая в своей единице, и их смешивание молча ломает строку материала.
Почти любая отрасль покупает основной материал в одной единице. Мебель покупает в трёх, и именно там расчёт ошибается ещё до начала.
| Материал | Покупается | Расходуется |
|---|---|---|
| Плиты | Целой плитой | Площадью деталей плюс обрезь вокруг них |
| Кромка, погонаж, царги | Погонным метром | Общей длиной кромки детали |
| Фурнитура — петли, направляющие, крепёж | Штукой или комплектом | Подсчётом на одном готовом изделии |
Десять категорий в порядке производства
1. Материал — плиты, кромка, фурнитура
Плиты относятся на изделие **израсходованными плитами**, а не площадью деталей. Обрезь вокруг деталей куплена вместе с плитой и никуда не девается. У выхода плиты своё руководство, потому что он решает больше денег и быстрее, чем что-либо ещё в этой отрасли.
Кромка и погонаж — по общей длине, включая потери подрезки с каждого конца. Фурнитура считается на одном готовом изделии: это скучно один раз на модель, а дальше вопрос закрыт.
2. Станочное время
Форматно-раскроечный станок, кромкооблицовочный, обрабатывающий центр, присадочный, шлифовальный, линия отделки. У каждого своя ставка, переведённая на деталь по той работе, которую они реально занимают.
Линию отделки чаще всего забывают правильно оттарифицировать. Обычно это самый медленный шаг и тот, который ограничивает всё остальное, а значит её ставка весит больше, чем кажется.
3. Труд
Держите сборку отдельно от обработки. Изделие, отгружаемое в разобранном виде, не несёт труда сборки, а собранное несёт — то же изделие, существенно другая себестоимость, и калькуляция должна уметь это показать.
4. Оснастка
Пилы, фрезы, шлифовальные ленты, свёрла, клей кромочного станка. Цена, делённая на детали между заменами. Абразивы — та статья, которую чаще всего списывают в расходники, и она редко бывает мелкой.
5. Брак
Неверно раскроенные плиты, детали, повреждённые при обращении, брак отделки. Деталь, забракованная после отделки, потребила плиту, обработку, кромку и отделку — оценивайте её на той стадии, где она потеряна, а не по цене материала.
6. Доработка
Перешлифовать и заново отделать, переклеить кромку, зашпатлевать. Если ваше производство бракует, а не дорабатывает, введите ноль вместо пустого поля.
7. Кооперация
Ламинирование, шпонирование, покраска, обивка, стекло и зеркала, металлические каркасы. Цена подрядчика за партию, делённая на детали, плюс перевозка туда и обратно — а мебельные детали объёмные, так что эта перевозка не округление.
8. Упаковка
Коробки, уголки, плёнка, пенопласт, пакет фурнитуры, инструкция по сборке. Упаковка — крупная строка в этой отрасли, потому что изделие габаритное и легко повреждается, и это неправильное место для экономии без измерений.
9. Перевозка
Оплачивается **по объёму, а не по весу** — фургон заполняется раньше, чем загружается. Это меняет ценность улучшения, поэтому у неё своё руководство.
10. Общезаводские расходы
Площадь, аспирация, сжатый воздух, вентиляция окрасочной камеры, руководство. Мебельные производства занимают много площади на единицу выпуска, поэтому площадь здесь обычно доминирующая составляющая.
Три проверки
- Плиты, кромка и фурнитура — три отдельные строки в трёх разных единицах.
- Затраты на плиту — израсходованные плиты, а не площадь деталей.
- Труд сборки отделён от труда обработки, чтобы можно было посчитать вариант в разобранном виде.
Похожие руководства
- Выход плиты: цифра, которая двигает больше всего денег за меньшее время
Затраты на плиту не следуют за площадью деталей — они следуют за числом вскрытых плит. Как измерить реальный выход по записям, которые уже есть, и почему теоретическая цифра оптимизатора неверна для расчёта себестоимости.
- Перевозка объёмного груза: машина заполняется раньше, чем загружается
Перевозка мебели продаётся по объёму, а не по весу, и это меняет ценность снижения затрат. Как считать её на изделие и почему отгрузка в разобранном виде — сначала решение калькуляции, а уже потом конструкции.
- Реальна ли экономия? Узкие места и три пути, которыми цифра превращается в деньги
Почему ускорение станка обычно ничего не экономит, когда цифра из калькуляции превращается в живые деньги, и как отличить реальную экономию от предотвращённых затрат до того, как об этом спросит финансовая служба.