Перейти к основному содержанию

Калькуляция пошива: десять категорий за ценой CM

Как на самом деле складывается себестоимость изделия — ткань, фурнитура, раскрой, минуты пошива, отделка, упаковка — и почему цифра CM, названная покупателю, имеет смысл только когда известно, что под ней.

Обновлено

Почти любая швейная фабрика быстро называет CM, и очень немногие могут сказать, что внутри. Это работает ровно до момента, когда покупатель начинает давить на цену, — и дальше переговоры идут на интуиции, потому что никто не может показать, какая часть цифры реальна.

Это руководство разбирает себестоимость в том порядке, в каком шьётся изделие, чтобы у цифры появились части, каждую из которых вы можете защитить.

Сначала договоритесь, что входит в CM

CM означает разное на разных фабриках, и одно это объясняет значительную часть, казалось бы, огромных разрывов цен между поставщиками.

ТерминОбычно покрываетОбычно оставляет вне
CMРаскрой и пошив — труд, заводские расходы, прибыльТкань и фурнитура, которые даёт или назначает покупатель
CMTРаскрой, пошив и фурнитураТкань; фурнитура иногда включена
FOBВсё, включая ткань, фурнитуру и доставку в портПочти ничего — это полная себестоимость плюс маржа
Запишите, что именно вы считаете, прямо в калькуляционной карте. Две карты с разными определениями несравнимы, а разрыв достаточно велик, чтобы выглядеть разницей в эффективности, когда это разница охвата.

Десять категорий в порядке производства

1. Ткань — из раскладки, а не по памяти

Расход ткани на изделие берётся из раскладки, включая потери, которых раскладка избежать не может. Обычно это самая крупная строка в цене FOB, поэтому у неё отдельное руководство.

Берите ткань, **отпущенную в раскройный цех**, а не площадь лекал. Концы настила, потери настилания и остатки рулонов были куплены.

2. Фурнитура и прикладные материалы

Нитки, дублерин, этикетки, пуговицы, молнии, резинка, навесные ярлыки, пакеты. Посчитайте их на одном образце и умножьте — это скучно один раз, а дальше вопрос закрыт для всей модели.

Нитки — то, что пропускают, потому что метр стоит копейки. На изделие это не ноль, а на модели с обильной отстрочкой это и вовсе немало.

3. Раскрой

Настилание, раскрой, комплектование в пачки, нумерация. Считается на изделие делением времени раскройного цеха на настил на число изделий, которые он дал.

4. Пошив — там, где живут минуты

Это тот блок, о котором CM в действительности и говорит, и он считается как **нормо-минуты, умноженные на стоимость минуты, делённые на эффективность потока**. У этого расчёта своё руководство, потому что там почти все ошибки.

5. Отделка

Обрезка ниток, влажно-тепловая обработка, складывание, контроль. Часто считается внутри пошива, и это её прячет — держите отдельно, если можете, потому что она растёт с числом изделий, а не со сложностью пошива.

6. Брак и второй сорт

Изделия, не прошедшие финальный контроль. Оценивайте их в той точке, где они не прошли: изделие, забракованное после отделки, потребило ткань, фурнитуру, пошив и отделку.

7. Доработка

Распороть и перешить. Обычно записывается как процент от выпуска; если ваша фабрика действительно ничего не дорабатывает, введите ноль, а не оставляйте пустым.

8. Кооперация

Печать, вышивка, стирка, крашение, лазерная отделка. Цена подрядчика за партию, делённая на изделия, плюс перевозка туда и обратно, плюс изделия, которые подрядчик испортил, если это ложится на вас.

9. Упаковка и перевозка

Пакеты, короба, скотч, влагопоглотитель и та схема перевозки, которую ваш инкотерм реально обязывает оплачивать. Короба считаются на изделие долей: короб со многими изделиями даёт часть.

10. Заводские накладные расходы

Здание, энергия, руководство, персонал качества, затраты на соответствие и аудиты. Распределяйте на суммарные минуты пошива и всегда используйте одну базу; соответствие в особенности — реальные и растущие затраты, которым больше некуда деться.

Три проверки перед тем, как называть цену

  1. Карта говорит, что это — CM, CMT или FOB.
  2. Ткань — отпущенное количество, а не площадь лекал.
  3. К стоимости пошива применена эффективность потока — см. следующее руководство, это самая частая ошибка из всех.

Похожие руководства

Калькуляция пошива: десять категорий за ценой CM | costdown.org