SAM, minute rate ও line efficiency: sewing price ঠিক করা তিনটা সংখ্যা
একটা style-এর SAM মাপার পদ্ধতি, আসল output থেকে line efficiency উল্টো হিসাব করার পদ্ধতি, আর এই তিনটা সংখ্যা মিলে কিভাবে একটা garment product-এর labor cost তৈরি করে।
এই তিনটা সংখ্যা একটা style-এর sewing price-এর বেশিরভাগ ঠিক করে দেয়, আর তিনটাই আপনার নিজের ফ্যাক্টরির সংখ্যা। এই লেখা কোনো software ছাড়া, ফ্যাক্টরিতে আগে থেকে থাকা জিনিস দিয়ে এগুলো মাপার পদ্ধতি বলে।
দামের table-এ SAM কোথায় থাকে
SAM হলো একটা product-এর সব process মিলিয়ে total standard time, মিনিটে। এটা product line-এ থাকার সময় NA, আর একজন মানুষের সময়ও না।
Costdown-এর সূত্র: SAM গুণ minute rate, ভাগ line efficiency, গুণ production quantity। Efficiency দিয়ে ভাগ করাটাই অনেক spreadsheet বাদ দিয়ে যায় — আর বাদ দেওয়া মানে ধরে নেওয়া যে line ঠিক theory-র মতোই চলছে, যা কোথাও হয় না।
কোনো software ছাড়া SAM মাপা
দুইটা path, যেকোনো একটা ব্যবহার করুন যদি কোনটা ব্যবহার করেছেন স্পষ্ট লেখা থাকে:
- Style-এর operation breakdown table থেকে — প্রতিটা operation-এর standard time যোগ করুন।
- সরাসরি stopwatch দিয়ে — কাজে অভ্যস্ত মানুষের উপর প্রতিটা operation মাপুন, অনেকবার repeat করে গড় নিন, তারপর সব operation যোগ করুন।
Line efficiency — আসল output থেকে উল্টো হিসাব
Efficiency হলো আসল output আর theoretical output-এর অনুপাত। Theoretical output সমান shift-এ line-এর total labor minute ভাগ SAM।
সংখ্যা কোথায় পাবেন: line production report আর attendance sheet, line stable-ভাবে চলার একটা সময়ে। নতুন style-এর প্রথম সপ্তাহ নেবেন না।
এই সংখ্যা সম্পূর্ণ আপনার নিজের আর style, line, মৌসুম অনুযায়ী বদলায়। অন্য ফ্যাক্টরির সংখ্যা ধার নিলে পরের সব হিসাবও ভুল হয়ে যাবে।
Minute rate-এ কী কী থাকে
Line-এ একজন মানুষের এক মিনিটের খরচ: বেতন আর বেতনের সাথে যুক্ত খরচ, মাসে সত্যিকারে কাজ করা মিনিট দিয়ে ভাগ।
Denominator-এ সাধারণত ভুল হয়: PRESENT থাকা মিনিট দিয়ে ভাগ করলে সুন্দর সংখ্যা আসে; shift briefing, cleaning, কাজের অপেক্ষা বাদ দিয়ে সত্যিকারে machine-এ বসে থাকা মিনিট দিয়ে ভাগ করলে quotation দেওয়ার মতো আসল সংখ্যা আসে।
একই তিনটা সংখ্যা দিয়ে মাপা যায় এমন তিনটা improvement
- Line balancing — bottleneck operation হালকা করা; আগে ও পরের line efficiency দিয়ে মাপা।
- Jig ও template — একটা operation-এর সময় কমানো; সেই operation-এর নিজের SAM দিয়ে মাপা।
- Operation-এর মাঝে অপেক্ষা কমানো — minute rate-এর আসল machine-time দিয়ে মাপা।
তিনটাতেই বড় equipment investment লাগে না, তাই payback সাধারণত খুব ছোট — আর এটাই এমন ধরনের project যা অন্য ফ্যাক্টরি সবচেয়ে সহজে আবার apply করতে পারে।
সম্পর্কিত প্রবন্ধ
- Garment product-এ দাম হিসাব: production ক্রম অনুযায়ী পুরো ১০টা হেড
একটা garment product-এর দাম line ক্রম অনুযায়ী বের করুন: fabric consumption, accessories, SAM আর minute rate, রিজেক্ট, rework, বাইরের processing, প্যাকেজিং, পরিবহন আর সাধারণ ফ্যাক্টরি খরচ।
- Fabric consumption ও loss: garment-এর দামে সবচেয়ে বড় হেড
Product area থেকে অনুমান না করে cutting marker থেকে fabric consumption কিভাবে নেবেন, marker-এর বাইরের loss কী কী, আর সবকিছু এক product-এ কীভাবে নামাবেন।
পরবর্তী ধাপ
পড়া শেষ হলে নিজের সংখ্যা জানার দ্রুততম উপায় হলো টাইপ করে দেখা। কোনো অ্যাকাউন্ট লাগবে না, কিছু সংরক্ষণ করতে হবে না।
নিজের সংখ্যা দিয়ে নিজে গণনা করুন →আর পড়া শেষে যদি বুঝতে পারেন এই কাজটি আপনি ইতিমধ্যে করেছেন: এখানে রেখে যেতে পারেন, তাহলে পরের ব্যক্তিকে আপনার হাঁটা পথ আবার হাঁটতে হবে না।
একটি প্রস্তাব প্রকাশ করুন →