Consommation de tissu par vêtement, et où part réellement le tissu
Le tissu est la plus grosse ligne de presque tout coût de confection. Comment tirer la consommation du placement plutôt que de la mémoire, ce que mesure vraiment l'efficience du placement, et les pertes qui n'y apparaissent jamais.
Dans un coût FOB, le tissu est d'ordinaire la plus grosse ligne — souvent supérieure à toute la main-d'œuvre réunie. Une petite erreur de consommation pèse donc plus qu'une grosse amélioration ailleurs, ce qui en fait le chiffre qu'il vaut le plus la peine de réussir.
La consommation sort du placement
Le placement est la disposition des patrons dans la laize du tissu. Il donne la longueur de tissu qu'un ensemble de vêtements consomme — y compris les vides entre les pièces, inévitables et que le vêtement doit payer.
L'efficience du placement est la surface des patrons divisée par la surface du placement. C'est un chiffre utile, mais il ne décrit que la disposition : il ne dit rien des pertes qui surviennent en dehors.
Les pertes que le placement ne montre pas
Ce sont elles qui expliquent que le tissu sorti dépasse toujours la consommation du placement :
- Perte de bouts au début et à la fin de chaque matelas.
- Fins de rouleau trop courtes à matelasser, et variation de laize entre rouleaux.
- Défauts de tissu contournés ou découpés, plus les pièces de remplacement.
- Retrait après repos, si vous matelassez du tissu reposé.
- Essais de coupe et échantillons pris sur le tissu de production.
La vérification qui attrape tout d'un coup
Tissu sorti, divisé par les vêtements livrés. Ce seul ratio capte l'efficience du placement, les pertes de la salle de coupe, les rebuts et tout le reste en un chiffre — et les deux quantités existent déjà dans vos relevés.
Suivez-le par commande pendant une saison. Il ne sera pas flatteur la première fois, et c'est le but : l'écart entre lui et la consommation du placement est la taille de l'opportunité, exprimée dans la monnaie avec laquelle vous achetez le tissu.
Où la consommation s'améliore vraiment
- Combiner plusieurs tailles dans un même placement au lieu de placer chaque taille séparément. D'ordinaire le plus grand gain disponible, et cela ne coûte que du temps de planification.
- Ajuster la longueur du matelas à la longueur du rouleau pour qu'il reste moins de fins de rouleau inutilisables.
- Contrôler le tissu avant de matelasser plutôt que de contourner les défauts après — le même défaut coûte bien moins cher quand on le trouve sur le rouleau.
- Renvoyer les données réelles de la salle de coupe au bureau des patrons. Les patrons qui causent régulièrement un mauvais placement peuvent souvent être redessinés sans changer le vêtement.
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