Coût des articles en cuir : comme la confection à la coupe, différent parce que le cuir n'est pas uniforme
Décomposition d'un produit en cuir naturel ou synthétique : la ligne se construit comme en confection, mais la consommation de cuir dépend de la qualité de chaque peau, donc il n'y a pas de chiffre fixe.
La structure de coût des articles en cuir est proche de la **confection** : production en ligne, l'argent vit dans la matière et dans les minutes de ligne, la main-d'œuvre se calcule au SAM. Lisez d'abord le texte de la confection — la partie SAM comme les dix catégories s'appliquent.
Ce texte parle de la différence, et la différence est dans la matière elle-même.
La peau n'est pas un rectangle régulier
Le tissu est un rouleau rectangulaire de qualité uniforme, donc le placement donne un chiffre de consommation stable. La peau non : chaque peau a sa forme, des zones épaisses et minces, des cicatrices, des traces d'insectes et des zones qui ne conviennent qu'aux parties non visibles.
Conséquence : **la consommation de cuir n'est pas un chiffre fixe**, elle dépend de la qualité du lot de peaux et de l'habileté de celui qui place. Le même modèle de chaussure avec deux lots de peaux donne deux chiffres de consommation différents.
Zones de qualité : une même peau pour des parties de classes différentes
Les parties visibles exigent de belles zones de la peau ; les parties couvertes se contentent de zones plus faibles. Une peau n'a donc pas un prix unique à la surface — la belle partie coûte plus que le reste.
Méthode simple et néanmoins correcte : saisissez **une ligne pour la peau entière** au prix moyen réel du lot, plutôt que d'essayer de répartir les prix par zone. Le chiffre « peau sortie sur produits livrés » reflète de toute façon la qualité de votre exploitation de la peau.
Le cuir synthétique est plus proche de la confection
Cuir synthétique et tissus enduits se vendent en rouleaux de laize constante et de qualité uniforme, donc ils reviennent à la méthode de la confection : consommation issue du placement, stable d'un lot à l'autre.
Si votre produit utilise les deux, saisissez deux lignes séparées, car la façon d'obtenir le chiffre de consommation diffère.
Les dix catégories — reprises de la confection, deux changements
| Catégorie | Ce qui change |
|---|---|
| Matière | Le cuir se calcule en surface sortie divisée par les produits livrés, sans valeur théorique. Les fournitures (semelles, boucles, fil, colles, doublures) se comptent sur un produit témoin |
| Outillage | S'ajoutent les emporte-pièces par modèle — chaque modèle a son jeu, divisé par tous les produits de la vie de l'emporte-pièce, comme la forme de découpe en imprimerie |
Les huit autres catégories s'appliquent exactement comme dans le texte de la confection. De même pour la partie SAM et efficience de ligne — le métier du cuir utilise le même chemin de calcul.
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