가죽 제품 원가 — 봉제와 같다, 다만 재료가 균일하지 않다
신발이나 가죽 제품의 원가계산. 라인 생산과 표준시간은 봉제와 완전히 같지만, 가죽은 장마다 형태와 품질이 달라 이론 소요량이 거의 의미가 없습니다.
구조는 **봉제**에 가깝습니다: 라인 생산, 재료와 라인 분에 비용 집중, 공수는 표준시간으로 계산. 먼저 그 편을 읽으세요 — 표준시간 계산과 10개 항목이 그대로 옮겨 옵니다.
다른 것은 재료 자체입니다.
가죽은 사각형이 아니다
원단은 폭이 일정한 롤로 오므로 마카가 안정된 소요량을 줍니다. 가죽은 아닙니다: 장마다 윤곽이 다르고, 두께가 고르지 않고, 흉터와 벌레 자국이 있고, 보이지 않는 부위에만 쓸 수 있는 구역이 있습니다.
그래서 **소요량은 고정값이 아닙니다**. 그 로트의 품질과 배치하는 사람의 손에 달려 있습니다. 같은 모델이라도 가죽 로트가 다르면 소요량이 다릅니다.
한 장에서 등급이 다른 부위가 나온다
겉으로 드러나는 부품은 좋은 부위가 필요하고, 감춰지는 부품은 낮은 등급으로 충분합니다. 그래서 한 장에 단가가 하나가 아니고, 좋은 부위가 실질적으로 더 비쌉니다.
실용적이면서 정직한 방법은 부위별로 값을 매기려 하지 말고 **그 로트의 실제 평균 단가로 가죽을 한 줄**로 넣는 것입니다. 출고÷납품 비율이 이미 얼마나 잘 썼는지를 반영합니다.
인조가죽은 다시 원단 방식으로
인조가죽과 코팅 소재는 폭이 일정한 롤로 오고 품질이 균일해서 봉제 방식으로 그대로 돌아갑니다: 마카 기반 소요량, 로트 간 안정.
둘 다 쓰는 제품이라면 두 줄로 나누세요. 소요량을 얻는 방법이 서로 다른 방법이라, 평균 내면 둘 다 보이지 않게 됩니다.
10개 항목 — 봉제에서 두 곳을 바꾼다
| 항목 | 바뀌는 곳 |
|---|---|
| 재료 | 가죽은 출고 면적 ÷ 납품 켤레, 이론값 사용 안 함. 부자재(밑창, 부속, 실, 접착제, 안감)는 샘플 한 켤레로 셈 |
| 공구 | 패턴마다 한 벌의 재단칼 — 그 칼이 평생 재단할 수량으로 나눔. 인쇄의 목형과 같은 산수 |
남은 여덟은 봉제 편대로이고, 표준시간과 가동률도 같습니다 — 이 업종이 쓰는 것이 바로 그 식입니다.
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- 봉제 원가계산 — 임가공비 안에 무엇이 들어 있는지 10개로 나눈다
원단, 부자재, 재단, 봉제 분(分), 완성, 포장. 바이어에게 제시하는 임가공비를 분해해서, 가격 협상을 감이 아니라 근거로 할 수 있게 합니다.
- 표준시간·분당 단가·가동률 — 봉제 원가를 결정하는 세 숫자
봉제 원가는 표준시간 × 분당 단가 ÷ 가동률. 셋 다 틀리기 쉽고, 세 오류가 전부 같은 방향 — 원가를 싸 보이게 하는 쪽 — 으로 작용합니다.