표준시간·분당 단가·가동률 — 봉제 원가를 결정하는 세 숫자

봉제 원가의 형태는 단순합니다 — **표준시간 × 분당 단가 ÷ 가동률**. 세 숫자. 셋 다 일상적으로 틀리고, 세 오류가 전부 같은 방향으로 작용합니다. 원가를 **낮추는** 쪽으로.

1. 표준시간 — 추정이 아니라 실측

표준시간은 이 옷이 정상 속도로, 여유를 포함해서, 공정별로 걸려야 하는 시간입니다. 공정분석의 합계이지, 비슷한 스타일에서 가져온 한 벌 통짜 숫자가 아닙니다.

시간연구가 없다면 정직한 대안은 「돌고 있는 라인에서 공정을 실측하고, 그 방법으로 쟀다고 기록하는 것」입니다. **방법을 아는 실측값**이 방법을 모르는 차용값보다 낫고, 다음 시즌에 개선할 수 있습니다.

2. 분당 단가 — 이 라인이 실제로 얼마인가

일정 기간 라인 운영비 총액 ÷ 같은 기간의 유효 생산 분. 깎이는 것은 「총액」이라는 말이고, 반드시 다음을 포함해야 합니다.

• 작업자 임금에 4대보험 등 법정 부대비용을 얹은 금액. 기본급이 아닙니다.
• 조장, 기계 보전, 검사원, 보조 — 이 사람들 없이는 라인이 돌지 않습니다.
• 그 라인에 배부되는 공장 간접비.

간접인원을 빠뜨리는 것이 전형적인 오류이고, 작지 않습니다. 라인을 받치는 인원은 라인에 서 있는 인원 대비 무시할 수 없는 비율입니다.

3. 가동률 — 모두가 잊는 그 나눗셈

라인은 이론상의 분을 그대로 내놓지 않습니다. 학습곡선, 공정 불균형, 품번 교체, 설비 정지, 결근이 각각 몫을 가져가고 남은 것이 가동률입니다.

**가동률로 나누지 않고** 표준시간 × 분당 단가로 봉제 원가를 내면, 존재하지 않는 공장의 원가를 계산한 셈입니다. 봉제 원가에서 단일 최다 오류입니다.

셋을 나눠 두면 무엇이 보이는가

나눠 두면 임가공비 한 숫자로는 답할 수 없는 질문에 답할 수 있습니다 — **이 옷은 왜 비싼가**.

세 개의 다른 문제, 세 개의 다른 부서, 세 개의 다른 대책. 임가공비 하나로 합치면 구분이 안 되고 — 이 업계의 원가절감 활동이 「다들 좀 더 빨리」로 수렴하기 쉬운 이유가 여기 있습니다.

이 글이 다루지 않는 범위

다룬 것은 재는 법과 기록하는 법입니다. 가동률을 얼마까지 올려야 하는지, 이 옷의 표준시간이 얼마여야 하는지는 다루지 않습니다 — 설비·작업자·제품 구성이 결정하고, 여러분이 일반 문서보다 잘 압니다.