皮革製品成本——跟成衣一樣,只是材料不均勻
鞋類或皮件的成本計算。產線生產和標準工時跟成衣完全相同,但皮革一張一張形狀和品質都不同,理論用量幾乎沒有意義。
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結構接近**成衣製造**:產線生產、成本集中在材料和產線分鐘、工時用標準工時計算。先讀那一篇——標準工時的算法和十大項目都原封不動搬過來。
不同的是材料本身。
皮不是長方形
布料以固定幅寬的捲筒到貨,所以排嘜給得出穩定的用量。皮革不是:每一張輪廓不同、厚薄不均、有疤有蟲蛀、有些區域只能用在看不到的部位。
所以**用量不是固定值**。它由這批皮的品質和排版的人的手藝決定。同一個款,兩批皮兩個用量。
所以理論用量在這個行業幾乎沒有意義。能用的只有「領出去的面積 ÷ 交出去的雙數」,而且等級差異大的話要按批計算。
一張皮,取出等級不同的部位
露在外面的部位要好皮,藏起來的部位次一級就夠。所以一張皮沒有單一單價——好的部位實質上比較貴。
務實而且誠實的做法是:不要試著按部位定價,**用那批皮的實際平均單價列成一行**。領料除以交貨的比率已經反映了你用得好不好。
合成皮又回到布料的算法
合成皮和貼合材料以固定幅寬的捲筒到貨、品質均勻,所以直接回到成衣的方法:從排嘜取用量、批與批之間穩定。
兩種都用的產品請分成兩行。用量的取法是兩種不同的方法,平均掉的話兩邊都看不見。
十大項目——從成衣改兩處
| 項目 | 改變的地方 |
|---|---|
| 材料 | 皮革用領料面積 ÷ 交貨雙數,不用理論值。配件(大底、五金、線、膠、內裡)用一雙樣品數 |
| 刀具 | 每個版一套裁刀——除以那套刀一生會裁的數量。跟印刷的刀模同一個算術 |
其餘八項照成衣那一篇,標準工時和稼動率也一樣——這個行業用的就是那個算式。
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