單件用布量,以及布到底消失在哪裡
布料是成衣成本最大的一項。怎麼從排嘜取得用布量、排嘜效率量到的範圍到哪裡,以及那些永遠不會出現在排嘜上的損耗。
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在 FOB 成本裡,布料通常是最大的一行——比全部人工加起來還大的情況並不少見。所以用布量上一個小誤差,會蓋過別處一個大改善。這是最值得算準的數字。
用布量來自排嘜
排嘜是版型片在布幅上的排列圖,它告訴你一定件數的衣服消耗多長的布——包含片與片之間的空隙。那個空隙避不掉,而且必須由產品負擔。
排嘜效率=版型面積 ÷ 排嘜面積。是有用的數字,但它只描述**排列**,對排列之外發生的損耗一句話都沒說。
排嘜上看不到的損耗
這就是發料量永遠大於排嘜用布量的原因。
- 每次拉布頭尾的損耗。
- 短到拉不了的布尾,以及各卷之間的幅寬差。
- 避開布疵裁切、或裁掉重補的部分。
- 鬆弛後的縮率(如果採鬆弛後拉布)。
- 從生產布上取的試裁與樣品。
加起來不可忽略,而且沒有一項會出現在排嘜報表上。所以用來算成本的數字是**發到裁剪場的布 ÷ 生產件數**。排嘜用布量是給計畫用的,發料除以產出是給成本用的。
一個比率同時抓住全部
投入的布 ÷ 出貨的件數。這一個比率就含了排嘜效率、裁剪損耗、不良和其他全部,而且兩個數字本來就在記錄裡。
一整季按訂單追蹤看看。第一次的數字不會好看,而那正是重點——它跟排嘜用布量的差距就是改善空間的大小,而且用你買布的幣別表示。
用布量真正會下降的地方
- 多個尺碼混在同一張排嘜。單一最大的改善,需要的只有計畫的工夫。
- 拉布長度配合布卷長度,減少拉不了的布尾。
- 拉布前先驗布。同一個布疵,在布卷階段發現便宜太多。
- 把裁剪場的實際數據回饋給版型部門。造成排列不佳的版片,常常可以在不改變成品的前提下修形。
第四項很少有工廠做,因為裁剪和版型是兩個部門,而且沒有一個數字在兩者之間流通。把用布量放上成本表,就是讓那場對話成立——雙方看著同一個數字才吵得起來。
相關指南
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