คำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์เคมี: เหมือนอาหาร บวกผลิตภัณฑ์พลอยได้
แตกต้นทุนผลิตภัณฑ์เคมีเป็นรุ่น: สายการสูญเสียและการล้างไลน์ระหว่างรุ่นเหมือนการแปรรูปอาหาร บวกสิ่งที่เป็นของอุตสาหกรรมนี้เอง — ผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่ขายได้
โครงสร้างต้นทุนของผลิตภัณฑ์เคมีใกล้กับ **การแปรรูปอาหาร**: ผลิตเป็นรุ่น วัตถุดิบเสียน้ำหนักไปทีละขั้น ล้างไลน์ระหว่างรุ่นเป็นต้นทุนตามครั้ง อ่านบทความอาหารก่อน — ทั้งสายการสูญเสียและส่วนการล้างไลน์ใช้ได้
บทความนี้พูดถึงสองจุดที่ต่าง
ผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่ขายได้: แบ่งต้นทุนอย่างไร
กระบวนการทางเคมีหลายอย่างให้ของที่ขายได้มากกว่าหนึ่งชนิด ตอนนั้นต้นทุนของรุ่นต้องถูกแบ่งระหว่างผลิตภัณฑ์หลักกับผลิตภัณฑ์พลอยได้ — และวิธีแบ่งเป็นตัวกำหนดต้นทุนของผลิตภัณฑ์หลัก
สองวิธีที่ใช้กันบ่อย เลือกวิธีไหนก็ได้ ขอแค่ **เขียนให้ชัดว่าเลือกวิธีไหน**:
- ถือว่าผลิตภัณฑ์พลอยได้เป็นยอดเก็บกลับ: หักเงินที่ขายได้ออกจากต้นทุนของรุ่น ส่วนที่เหลือคือต้นทุนของผลิตภัณฑ์หลัก ง่ายและสมเหตุสมผลเมื่อผลิตภัณฑ์พลอยได้มีสัดส่วนน้อย
- แบ่งต้นทุนของรุ่นตามสัดส่วนมูลค่า: แต่ละผลิตภัณฑ์แบกต้นทุนตามสัดส่วนรายได้ที่มันสร้าง สมเหตุสมผลเมื่อทั้งสองอย่างมีนัยสำคัญพอกัน
การกำจัดของเสียคือต้นทุนการผลิต ไม่ใช่ค่าโสหุ้ย
ส่วนที่ขายไม่ได้ต้องนำไปกำจัด และสำหรับสารเคมี การกำจัดกินเงินจริง — จ้างผู้รับกำจัดที่มีใบอนุญาต หรือเดินระบบบำบัดของตัวเอง
ยอดนั้นแปรผันตามยอดผลิต มันจึงเป็นของสินค้า ไม่ควรผลักไปอยู่ในค่าโสหุ้ยโรงงานทั้งก้อน ผลักไปที่ค่าโสหุ้ยแล้วจะเสียร่องรอย: การปรับปรุงที่ลดของเสียลงจะไม่ปรากฏที่ไหนเลย
สิบหมวด — ยกมาจากอาหาร เปลี่ยนสามจุด
| หมวด | ต่างอย่างไร |
|---|---|
| วัตถุดิบ | สายการสูญเสียคิดเหมือนอาหาร บวกยอดหักถ้าถือว่าผลิตภัณฑ์พลอยได้เป็นยอดเก็บกลับ |
| ของเสีย | รุ่นที่ไม่ผ่านเกณฑ์ — มักต้องกำจัดแบบของเสีย มูลค่าจึงติดลบ ไม่ใช่แค่เป็นศูนย์ |
| ค่าโสหุ้ย | เพิ่มค่ารักษาใบอนุญาตและการตรวจวัดสิ่งแวดล้อมตามรอบ |
อีกเจ็ดหมวดใช้เหมือนบทความอาหาร รวมถึงวิธีกรอกการล้างไลน์ระหว่างรุ่นและค่าตรวจวิเคราะห์ตามล็อต
คู่มือที่เกี่ยวข้อง
- คำนวณต้นทุนอาหารแปรรูป: ครบสิบหมวดตามลำดับการผลิต
แตกต้นทุนสินค้าอาหารแปรรูปหนึ่งหน่วยตามลำดับการผลิตจริง: วัตถุดิบกับการสูญเสียทีละขั้น สารเจือปน การล้างไลน์ระหว่างรุ่น ของหมดอายุ บรรจุภัณฑ์ ห้องเย็น และค่าขนส่ง
- การสูญเสียในการแปรรูป: เป็นสายที่คูณทบกัน ไม่ใช่อัตราเดียว
ทำไมการสูญเสียในการแปรรูปอาหารต้องคูณทีละขั้นไม่ใช่บวก วิธีรวบทั้งสายให้เหลือตัวเลขเดียวที่กระทบยอดกับคลังได้ และสามจุดที่หาเงินเจอ
- ล้างไลน์ระหว่างรุ่นกับของหมดอายุ: สองต้นทุนที่ไม่แปรผันตามยอดผลิต
ทำไมค่าแรงล้างไลน์เป็นต้นทุนตามครั้งไม่ใช่ตามยอดผลิต วิธีกรอกมันพร้อมค่าตรวจวิเคราะห์ และทำไมของหมดอายุต้องแยกออกจากของเสียจากการผลิต